Questa ricetta l'ho trovata su uno dei vari gruppi di cucina che seguo su facebook.
Ho sempre voluto provare a fare dei biscotti salati, in più con l'arrivo delle feste ho pensato che potessero essere un'idea carina da inserire nel pranzo di Natale.
La ricetta da come si può vedere è molto semplice, con pochi passaggi; consiglio che si da di solito in cucina : ognuno di noi conosce il proprio forno quindi...occhio alla cottura, io non li ho lasciati per 20 minuti ma per 15 e già comunque erano abbastanza dorati.
Piccola modifica nella ricetta, ho messo meno parmigiano di quel che c'è scritto (solo 100 g), nonostante questo sono venuti comunque con un buon gusto di formaggio, sono stati approvati sia dal mio compagno che da mio suocero...una volta sfornati sono praticamente spariti
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sabato 3 dicembre 2016
martedì 30 settembre 2014
Pasta golosa
In questo periodo, un buon alleato che mi è stato davvero di grande aiuto è il calcolo delle calorie...
Per quanto riguarda la mia dieta io so che ne ho 1600 da consumare in tutto il giorno, quindi utilizzando il calcolo delle calore, io me le divido a mio piacimento in tutta la giornata, ovviamente la cosa importante è di non superarle....grazie a questo posso "crearmi" delle nuove ricette e soprattutto molto gustose.
La sera mi armo di santa pazienza e mi preparo il menù per il giorno successivo, facendo attenzione alle calorie giornaliere e soprattutto che devo dividerle tra colazione, pranzo, cena ed eventualmente due spuntini (metà mattina e metà pomeriggio).
Per fare questo io ho trovato un sito davvero molto bello CALORIE.IT, ti da la possibilità di calcolare le calorie del singolo alimento, ma ti fornisce anche le calorie dei piatti con tanto di dosaggio dei vari alimenti (dal più sano al più goloso), volendo ti fa anche il calcolo delle calorie consumate in base alle attività fatte (dai lavori fatti in casa, al giardinaggio, palestra, lavoro...)
In questa caso io ho usato la pasta fresca, che ho scoperto avere calorie diverse rispetto alla pasta di semola...
Il pranzo comprende : pasta golosa, frutto (200 gr)
Per quanto riguarda la mia dieta io so che ne ho 1600 da consumare in tutto il giorno, quindi utilizzando il calcolo delle calore, io me le divido a mio piacimento in tutta la giornata, ovviamente la cosa importante è di non superarle....grazie a questo posso "crearmi" delle nuove ricette e soprattutto molto gustose.
La sera mi armo di santa pazienza e mi preparo il menù per il giorno successivo, facendo attenzione alle calorie giornaliere e soprattutto che devo dividerle tra colazione, pranzo, cena ed eventualmente due spuntini (metà mattina e metà pomeriggio).
Per fare questo io ho trovato un sito davvero molto bello CALORIE.IT, ti da la possibilità di calcolare le calorie del singolo alimento, ma ti fornisce anche le calorie dei piatti con tanto di dosaggio dei vari alimenti (dal più sano al più goloso), volendo ti fa anche il calcolo delle calorie consumate in base alle attività fatte (dai lavori fatti in casa, al giardinaggio, palestra, lavoro...)
In questa caso io ho usato la pasta fresca, che ho scoperto avere calorie diverse rispetto alla pasta di semola...
Il pranzo comprende : pasta golosa, frutto (200 gr)
venerdì 18 aprile 2014
Pasqua
Non si è mai troppo piccoli o troppo grandi per l'uovo di Pasqua...e anche quest'anno mia mamma mi ha regalto l'uovo...io tanto felice del mio uovo Kimmidoll
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