Torta soffice al caffè

So bene di essere a dieta, ma oggi è un giorno particolare, visto che mia sorella e la sua famiglia verranno a pranzo da noi, ne approfitto per festeggiare con loro il mio compleanno, in più come una sorta di "tradizione" i miei cugini verranno a cena da noi e farò in loro "onore" un dolce.
Quindi oggi posterò tre ricette che ho provato a fare.

La prima è un dolce che poco tempo fa Elena del sito di GnamGnam aveva pubblicato, una magnifica torta al caffè, già molto buona così in "purezza", ma io essendo una grande golosa ho voluto renderla ancora più goduriosa...beh dai il compleanno si festeggia una volta all'anno...

Seppioline al curry con purea

Pranzo della domenica, anche oggi avevo voglia di qualcosa di buono, ma senza rovinare quel poco di dieta che sto cercando di fare...
Avevo delle buone seppioline fresche che ho pensato di fare con il curry, spezia che adoro e soprattutto nelle diete le spezie aiutano tanto e per rendere il piatto ancora più sfizioso le ho accompagnate con una bella purea versione "light".
Certo è molto semplice e non sarebbe neanche necessario mettere il procedimento, ma io lo metto lo stesso.
Il pranzo comprende : seppioline al curry (150 gr), purea (180 gr), un frutto (200 gr)

Dolce frutta

Eccomi di nuovo qui con una ricettina sfiziosa...
Sta sera avevo voglia di qualcosa di dolce...ma devo stare attenta alla dieta, ed ecco che la mia testolina golosa comincia a pensare come e cosa fare...
Bene sta sera a cena ho la ricotta, invece di mangiarla insieme alla verdura, la uso come dolce.
Io come frutta ho usato la banana, ma ci si può sbizzarrire usando qualsiasi tipo di frutta...
Beh direi soddisfatta del risultato e soprattutto di aver mangiato un "dolce"

La storia dei tredici

Io e mio papà a letteratura avevamo gusti simili, ma c'erano anche lettori che ci differenziavano...Balzac è uno di questi...
Questo libro mi ha lasciata perplessa...si tratta di tre storie, di cui le prime due iniziano in modo, a parer mio, un po' noioso e poi però verso il finale si riprendono, mentre la terza l'ho trovata davvero ingarbugliata e non riuscivo a seguire la storia.
Non so se tra i libri di papà ce ne siano altri di Balzac...se ne trovo, proverò a dargli una seconda chance.

Kaikan

Oggi è un giorno davvero importante, dopo mesi di lavoro riapre il Kaikan nella sua nuova sede

Grazia, Giusy, Barbara e io