Piatto all'orientale

E' giunto il momento di sbrinare il freezer e così oggi ho iniziato ufficialmente l'operazione svuota freezer...lo so la salsiccia non è proprio da dieta, ma potevo mica buttarla via e quindi per sta volta la farò andare bene facendo un bel piatto unico aggiungendo anche alcune cose che avevo nel frigo...

Il pranzo comprende : piatto all'orientale, 50 g di pane

Piatto all'orientale

Ingredienti :

• Peperoni 70 gr
• germogli di soia 40 gr
• salsiccia 60 gr
• ananas al naturale 100 gr
• salsa di soia un cucchiaio
• amido di mais un cucchiaino

Procedimento :

In una padella antiaderente far cuocere la salsiccia (senza olio visto che già rilascia la sua parte di grasso), una volta cotta aggiungere i peperoni tagliati a striscioline, i germogli e l'ananas tagliato a tocchetti e far cuocere ancora un po' tutto insieme in modo che si insaporiscano.
Da parte in una ciotolina mettere la salsa di soia e scioglierci dentro l'amido di mais.
Versare nella padella e lasciare cuocere leggermente fino a che la salsina si rapprende.

Buon Appetito